INASA TOP SQUARE

INASA TOP SQUARE

INASA TOP SQUARE

2020.7.18

稲佐山が変わります。

長崎県の魅力の一つである「稲佐山」
稲佐山の山頂エリアを「INASA TOP SQUARE」と名付け
ゆったりくつろげるスペースや長崎県初上陸の店舗も登場します

INASA TOP SQUARE
INASA TOP SQUARE

SHOPS

SHOGUN BURGER

SHOGUN BURGER

富山で33年続く老舗焼肉店「焼肉ハウス大将軍」がこだわる和牛100%のハンバーガー。開発に3年の月日をかけた渾身のバーガーは必食。今回は長崎県の精肉店より和牛を仕入れ、長崎で人気のパン屋「くるり」が国産小麦100%のバンズをオリジナル開発!

シェフからの一言 / 私は来店されたお客様が楽しそうにお肉を食べている姿が大好きです。一口食べて、目がパーっと開き顔がほころぶ瞬間は、たまらなく嬉しい気持ちになります。しかし、美味しいお肉は正直高いです。誕生日や正月など、特別なお祝いごとにしか美味しい焼肉を食べないという人も少なくありません。さらに高級な和牛となるとなかなか食べる機会がないこともあります。どうすれば多くの人に、もっと手軽にもっと身近に、和牛の美味しさを伝えられるだろうかと悩み続けて、ひらめいたものが、「焼き肉屋だからこそ作れる本気の和牛100%バーガー」でした。もともとハンバーガーが大好きだったこともあり、3年という月日をかけて、何百回と試作を繰り返しながら、こだわり抜いたハンバーガーを完成させました。

Shachu Shachu

Shachu Shachu

四季折々のフルーツが食べられるフルーツ大国長崎の物語を丁寧に編み込んだ、可愛くて美味しいスイーツを提供する店舗が新規オープン。思わず写真を撮りたくなる、見た目も美味しいスイーツを稲佐山からの景色と共にぜひお試しください。

シェフからの一言 / この長崎・稲佐山に初出店し、スタートするお店です。メインは小ぶりで持ち運びのできる、季節のフルーツのパフェとフルーツサンド。パティシエが監修する手作りのクリームを使用し、どちらのスイーツも見た目だけではない上質な味わいです。フルーツサンドには長崎名産のカステラを使っています。どちらもあえて小さいサイズにしているのはたくさんの種類を食べてもらいたいから。持ち運びも簡単なので、展望台のてっぺんで是非夜景と一緒に日本でここだけしか撮れないスイーツの写真を撮って欲しいです。お客様が楽しそうに、そして美味しそうにフルーツサンドやパフェを頬張っている姿が楽しみです。

HafH

HafH Café & BAR SKY

長崎市中心市街地で人気のHafH Café & BARが稲佐山の展望台に限定オープン。HafHは「世界が広がる、働き方を」をコンセプトに、カフェだけでなくコワーキングスペースや住居を提供するサービスとして、今から注目を浴びています。こだわりのコーヒーや、ここでしか飲めないオリジナルクラフトビール「ヴィ・ビール」を販売します。

OPENING HOURS

営業時間
SHOGUN BURGER
11:00~20:00
Shachu Shachu
11:00~20:00
HafH Café & BAR SKY
11:00~20:00
休業日
いずれも不定休

TRY IT

国産和牛100% ダブルチーズバーガー

SHOGUN BURGER

国産和牛100% ダブルチーズバーガー

老舗焼肉店だからこそのノウハウを生かした和牛100%パテは冷凍をせず、ジューシーで超粗挽きのひき肉をその場で焼き上げます。熱々のうちにチェダーチーズ・トマト・レタスを乗せました。

国産和牛100% 名物トリプルチーズバーガー

SHOGUN BURGER

国産和牛100% 名物トリプルチーズバーガー

メディアやYouTuberにも大人気!SHOGUN BURGER名物の和牛のパテを豪快に3枚載せたモンスターバーガー。お肉とチーズのみのインパクトのある幸せをお楽しみください。

国産和牛100% フォアグラテリヤキバーガー

SHOGUN BURGER

国産和牛100% フォアグラテリヤキバーガー

和牛のパティに特製のテリヤキソースをかけ、分厚く香り高い椎茸と大きなフォアグラをトッピングした賛沢なバーガーです。

季節のフルーツパフェ

Shachu Shachu

季節のフルーツパフェ

長崎産のフルーツを使用した季節のパフェ。フルーツの旬に合わせて、様々な味を楽しむことができます。トッピングのザボンがキーポイント。

カステラフルーツサンド

Shachu Shachu

カステラフルーツサンド

パンの代わりにカステラを使用したフルーツサンド。カステラ、フルーツ、クリームの甘みの三重奏が口の中であふれる一品。

Cafe latte (Hot / Ice)

HafH Café & BAR SKY

Cafe latte (Hot / Ice)

HafHオリジナルブレンドに雲仙牛乳の甘さが加わったラテ。